Street food: найсмачніша вулична їжа Європи

Топ найсмачнішої їжі Європи!

Кожен досвідчений  турист знає, що для бюджетного та швидкого перекусу за кордоном найкраще підходить вулична їжа.  Вона допоможе вам зануритись в місцевий колорит та втамувати ваш голод.

Отож пропонуємо вам топ-найсмачнішого фастфуду від корінних жителів Європи!

Чевапчічі, Хорватія

Балканська смакота – смажені ковбаски начинені перемеленою яловичиною та свининою з цибулею та приправами.

Каррівурст, Німеччина

Ця країна може порадувати своєю найкращою вуличною їжею, а саме – каррівурст – знамениті на весь світ ковбаски приправлені томатним соусом з додаванням каррі .

Легендарне морозиво, Італія

Морозиво на основі найсвіжішого молока і фруктів із різноманітними смаками. Морозиво вже давно стало візитною карточкою цієї прекрасної країни і є обов’язковим для кожного поважаючого себе туриста, адже відмовитись від нього у вас не стане сил, як говорять самі італійці.

Оселедець, Нідерланди

Відома нам з дитинства страва  з цибулею та соленими огірочками, полита зверху оливковою олією розтане в роті неначе морозиво. Справжній голандський оселедець надзвичайно ніжний і смачний, хоча й здається банальною стравою.

Вафлі, Бельгія

Хрусткенькі вафлі присипані пудрою, политі шоколадом, медом чи карамеллю, з морозивом, джемом, вершками, з свіжими фруктами  – варіантів безліч. Дуже смачний і неймовірно запашний варіант швидкого перекусу.

Гречані галети, Франція

Являють собою налисники-галети, приготовлені з гречаної муки. Найкраще смакують з яйцем та беконом. Можливі також варіанти з сиром, грибами, зеленню.

Імкварет, Мальта

Побувавши на Мальті не оминіть ці хрусткі та солодкі пиріжки з начинкою із тертих фініків. Їх обсмажують в фритюрі з додаванням анісу та лаврового листа. Пряно і дуже смачно!

Босна, Австрія

Проста та смачний бутерброд з білого хліба, німецьких ковбасок, та різноманітних гострих соусів на основі цибулі, гірчиці чи кетчупа, каррі.

Сулвакі, Кіпр

Нарізане на дрібні кусочки м’ясо засмажується на шпажках на живому вогні, що придає цій страві особливий мак. Використовують для цього свинину, баранину, куряче м’ясо чи навіть рибу, в залежності від того що саме ви захочете.

Трдельнік, Чехія

Солодкі трубочки із тіста печені на відкритому вогні. Продаються тільки посипані корицею і цукровою пудрою, а всередині пусті, або ж з різними начинками чи поливками.

Баніца, Болгарія

Традиційна болгарська страва з листкового тіста та сирної начинки, зазвичай бринзи. Також можна попробувати з овочами чи фруктами, і навіть з м’ясом. Вибір за вами!

Хот-дог, Данія

Продавців цього смачного фаст фуду в Данії можна зустріти на кожному кроці, тому пропустити його ви просто не зможете. Типовий данський хот-дог це маленька булка, велика сосиска, мариновані огірки і цибуля, гострі соуси.

Салака, Естонія

Цю рибу обожнює кожен житель Естонії. Продають її з приправами та соленими огірками на чорному хлібі.

Паштел де ната, Португалія

Завітавши в будь яку кав’ярню Португалії спробуйте смачне тістечко з слоєного тіста наповнене заварним молочно-яєчним кремом і з легким присмаком кориці і цедри лимону. Смакота! Тістечко зовні має хрустку скоринку, а начинка всередині залишається рідкою.

Карельські пиріжки, Фінляндія

Це традиційні житні пиріжки з Карелії. Їхня начинка може бути різна – рисова каша, ячмінна каша чи навіть картопляне пюре. Їдять фіни їх переважно на сніданок із соусом з вершкового масла та вареного яйця.

Гірос, Греція

Ще одна традиційна страва прекрасної Греції. Подібна до арабської шаурми чи турецького донера. Складається з піти (схоже до грубого лаваша), в яку замотане м’ясо та картопля-фрі і приправлені соусом.

Лангош, Угорщина

Шедевр угорської кухні – дріжджовий коржик, що готується на киплячому маслі та подається з сметаною, сиром чи часниковим соусом. Є також варіанти приготування солодкого лангошу з яблучним мусом та корицею.

Мідії, Ірландія

Мідії для цієї країни є частиною ірландської культури, адже саме тут вперше з’явились фермери, що їх вирощували. Існує безліч рецептів їхнього приготування та подачі.

Пиріжки зі шпиком, Латвія

Надзвичайно смачні пиріжки з беконом та цибулею – ідеальний перекус для туриста.

Кібінай, Литва

Улюблена страва литовців – пиріжки з рубленим м’ясом і великою кількістю цибулі.

Картопляні коржики, Люксембург

Схожі до наших українських дерунів, картопляні коржики подають з цибулею підсмажені до хрумкої скоринки.

Коврігі, Румунія

Хлібні бублики схожі до брецля. Можуть бути присипані маком та цукром або ж кунжутом та сіллю.

Бурекас, Словенія

Несолодка випічка, що готується в печі з листкового тіста з сирною, овочевою чи грибною начинкою.

Корніш пасті, Великобританія

Національні пиріжки округлої або овальної форми переважно приготовлені з листкового тіста та різноманітної начинки.

Бокадільйос де тортілья, Іспанія

В перекладі з іспанської “бокадільйос” – “бутерброд”, тому вони можуть бути з самими різними начинками, від м’яса до сиру.

Бутерброди з оселедцем, Швеція

Жителі Швеції, як і будь якої північної морської країни, цілорічно мають доступ до свіжої риби. Чому б цим не скористатись? Смажений оселедець з цибулею та соусом здивують вас своїм смаком.

Запіканка, Польща

Класикою польського фаст фуду є хрустка запіканка з грибами, м’ясом та плавленим сором, що полита зверху кетчупом та посипана зеленою цибулею.

Подорожуйте і смакуйте!